La Route d'Argent

Loïc et Océane GAY vous accueillent dans ce charmant établissement où vous pourrez allier détente, gourmandise et découverte dans un cadre chaleureux et familial.

Ils succèdent à Yves CATUSSE, maître des lieux depuis 45 ans, qui a su transmettre son savoir-faire à Loïc, depuis son arrivée en 2013. Et c’est en 2019 que son épouse, Océane, de formation hôtelière, l’a rejoint pour perpétuer l’histoire de cette adresse. Ce restaurant est cité dans de nombreux guides (Routard, Michelin). Venez découvrir nos spécialités de foie gras, ris d’agneau, poitrine de pigeon, bœuf d’Aubrac, aligot, vacherin et d’autres encore ...

La légende de « La Route d'Argent »...

Le Rouergue, terre de commerce et de voyages, s'ouvrait à l'extérieur, principalement par l'axe Toulouse-Lyon, traversant en diagonale le Massif-Central.

Toutes les richesses y transitaient : fer, cuivre, vins, couteaux, cuir, bétail... ainsi que l’Argent, au travers de la monnaie frappée dans notre province. Suite à son interdiction par l'autorité royale vers la fin du XIIeme siècle on verra même cet argent porté à Genève par contrebande pour y être refondu.

Qu'il plaise à chacun de voir dans cette histoire de grand chemin, l'origine de « La Route d’Argent ».

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Valable pour 2 personnes

Le passage

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Menu du moment
ENTRÉE / PLAT / DESSERT + CAFÉ

Nos chambres

Vous bénéficiez du meilleur tarif pour votre chambre en réservant en direct par téléphone ou via notre formulaire de demande de réservation sur notre site.

Notre établissement comporte 16 chambres : 4 chambres Standard, 9 chambres Confort, 2 chambres Supérieures et 1 chambre au Norme PMR en rez-de-chaussée.

Chambre supérieure à 90€
Haute saison 95€

  • Lit 160 cm
  • Canapé (lit d'appoint 120cm)
  • Baignoire
  • WC séparés
  • Sèche Cheveux
  • Machine à Café et Tisanerie Café Richard
  • Télévision
  • Wi-Fi Gratuit
  • Climatisation Réversible

Chambre Confort à 75€
Haute saison 80€

  • Lit 160cm ou Twin
  • Douche et WC
  • Sèche Cheveux
  • Télévision
  • Wi-Fi Gratuit
  • Climatisation Réversible

Standard à 65€ (Premium 70€)
Haute saison 70€ (Premium 75€)

  • Lit 140cm
  • Douche et WC
  • Sèche Cheveux
  • Télévision
  • Wi-Fi Gratuit
  • Climatisation Réversible

Chambre Annexe PMR 75€
Haute saison 80€

  • Lit 140cm
  • Douche à l'italienne Norme PMR
  • WC Norme PMR
  • Sèche Cheveux
  • Télévision
  • Wi-Fi Gratuit
  • Climatiseur
  • Place de Parking attenant

Notre Soirée étape

Uniquement pour 1 personne en déplacement professionnel.

La taxe de séjour de 0.90€ est à ajouter pour chaque nuit et chaque personne lors du séjour.

Étape Classique 90€

  • Une nuit en chambre standard
  • Un repas entrée / plat / dessert « Menu du moment »
  • Un petit déjeuner

Étape Gourmande 115€

  • Une nuit en chambre confort
  • Un repas entrée / plat / dessert « Menu Gourmand »
  • Un petit déjeuner

Étape Deluxe 130€

  • Une nuit en chambre supérieure (lit 160cm, baignoire + machine espresso)
  • Un repas entrée / plat / dessert « Menu Gourmand »
  • Un petit déjeuner

Vos évènements

Notre chef propose des menus spécifiques à ces occasions n'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Repas de famille - Réunions

Notre salon privatif peut accueillir de 10 à 25 personnes sur une table ovale qui conviendra parfaitement pour des repas de famille ou de groupe. Nous pouvons aussi la transformer en salle de réunion.

Mariage

Nous disposons d'une grande salle pouvant accueillir de 30 à 150 personnes sur des tables individuelles de 8 à 14 personnes. Elle dispose d'une piste de danse et conviendra parfaitement pour un mariage à célébrer en Aveyron.

Conférences - Repas de groupe

Nous pouvons également réaliser des séminaires et des repas de groupe dans ntore grande salles (30 à 150 personnes). Elle conviendra aussi bien pour des conférences, réunions ou repas groupe. Nous mettons à votre disposition, sur réservation au préalable, un paper-board ainsi qu'un écran.

Nos Services

Restauration

Restaurant

Guide MICHELIN.

Petit déjeuner

12 € / personnes.

Hôtel

Piscine extérieure

Ouverte de mi juin à mi septembre.

Parking Gratuit

Grand espace juste devant l'hôtel.

Les avis de nos clients

Juste parfait!

Restaurant impeccable. Belle vaisselle, belle présentation et en plus c'est succulent, raffiné et un service d'une gentillesse discrète. Bravo à leur équipe.

Incroyable...

Un bel endroit. Un très bon accueil par le personnel. Une belle carte avec de très bons produits …

Merci pour ce magnifique repas !

Très bon restaurant. Bonne cuisine préparée avec sérieux et compétence. Les vins sont également excellents. Une très bonne adresse pour un repas gourmand en famille ou avec des amis.

Un hôtel très agréable.

Très bon hôtel. Excellente literie. Sanitaires de qualité. Accueil +++.Ne changez rien !

Tourisme en Aveyron

Situé au cœur de l'Aveyron, Bozouls est un point stratégique pour découvrir l'ensemble de notre région.

Le « Trou de Bozouls » , merveille géologique de 400m de diamètre et 100m de profondeur, on a du mal à s'imaginer que c'est le modeste « Dourdou » qui coule en son fond qui a creusé pendant des millénaires ce surprenant cirque naturel en forme de fer à cheval au beau milieu du Causse. Plusieurs points de vue s'offrent à vous pour l'admirer. D'en haut sur la place du village mais aussi par en bas où le terrain se prête aux randonnées et un sentier botanique permet d'identifier plus d'une centaine de variétés de plantes.

L'Eglise Romane Sainte Fauste du XIIème siècle perchée presque à la ponte du promontoire.

Terra Memoria, l'espace découverte des paysages de l'Aveyron. Vous pourrez ainsi comprendre de façon ludique la formation et l'évolution de la Terre de de l'Aveyron.

  • La vallée de Conques et Marcillac
  • La Vallée du Lot & ses villages
  • Les plateaux de l'Aubrac & Laguiole
  • Rodez : Sa Cathédrale, le Musée Soulages, ses rues pietonnes...
  • Millau & son viaduc, Roquefort & ses caves, les Gorges du Tarn...