Saison Estivale 2022
Découvrez nos horaires au Restaurant pour la saison estivale 2022
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L'histoire continue...Bienvenue à l'Hôtel*** Restaurant « La Route d'Argent » à Bozouls.
Situé au cœur de l'Aveyron, Bozouls est un point stratégique
pour découvrir l'ensemble de notre région. -
Le restaurantNotre Chef et son équipe vous proposent une cuisine savoureuse
au rythme du marché et des produits régionaux pour un repas d'affaires,
un moment de détente en famille ou une étape gourmande.
La Route d'Argent
Loïc et Océane GAY vous accueille dans ce charmant établissement où vous pourrez allier détente, gourmandise et découverte dans un cadre chaleureux et familial.
Ils succèdent à Yves CATUSSE, maître des lieux depuis 45 ans, qui a su transmettre son savoir-faire à Loïc, depuis son arrivée en 2013. Et c’est en 2019 que son épouse, Océane, de formation hôtelière, l’a rejoint pour perpétuer l’histoire de cette adresse. Ce restaurant est cité dans de nombreux guides (Routard, Michelin avec un bib gourmand…). Venez découvrir nos spécialités de foie gras, ris d’agneau, poitrine de pigeon, bœuf d’Aubrac, aligot, vacherin et d’autres encore ...
La légende de « La Route d'Argent »...
Le Rouergue, terre de commerce et de voyages, s'ouvrait à l'extérieur, principalement par l'axe Toulouse-Lyon, traversant en diagonale le Massif-Central.
Toutes les richesses y transitaient : fer, cuivre, vins, couteaux, cuir, bétail... ainsi que l’Argent, au travers de la monnaie frappée dans notre province. Suite à son interdiction par l'autorité royale vers la fin du XIIeme siècle on verra même cet argent porté à Genève par contrebande pour y être refondu.
Qu'il plaise à chacun de voir dans cette histoire de grand chemin, l'origine de « La Route d’Argent ».
Les dernières actualités
Les Chambres
Vous bénéficiez du meilleur tarif pour votre chambre en réservant en direct par téléphone ou via notre formulaire de demande de réservation sur notre site.
- Lit 160 cm
- Canapé (lit d'appoint 120cm)
- Baignoire
- WC séparés
- Sèche Cheveux
- Machine à Café et Tisanerie "Café Richard"
- Télévision
- Wi-Fi Gratuit
- Climatisation Réversible
- Lit 160cm ou Twin
- Douche et WC
- Sèche Cheveux
- Télévision
- Wi-Fi Gratuit
- Climatisation Réversible
- Lit 140cm
- Douche et WC
- Sèche Cheveux
- Télévision
- Wi-Fi Gratuit
- Climatisation Réversible
- Lit 140cm
- Douche à l'italienne Norme PMR
- WC Norme PMR
- Sèche Cheveux
- Télévision
- Wi-Fi Gratuit
- Climatiseur
- Place de Parking attenant
Notre Soirée étape
Uniquement pour 1 personne en déplacement professionnel.
La taxe de séjour de 0.90€ est à ajouter pour chaque nuit et chaque personne lors du séjour.
Étape Classique 85€
- Une nuit en chambre standard ou confort (En fonction la disponibilité)
- Un repas entrée / plat / dessert « Menu du moment »
- Un petit déjeuner
Étape Supérieure 100€ (Deux options)
- Une nuit en chambre standard ou confort (En fonction de la disponibilité)
- Un repas entrée / plat / dessert « Menu Gourmand »
- Un petit déjeuner
- Une nuit en chambre supérieure (lit 160cm, baignoire + machine espresso)
- Un repas entrée / plat / dessert « Menu du moment »
- Un petit déjeuner
Étape Deluxe 115€
- Une nuit en chambre supérieure (lit 160cm, baignoire + machine espresso)
- Un repas entrée / plat / dessert « Menu Gourmand »
- Un petit déjeuner
Réserver une chambre
Réserver en ligneLes groupes
Notre chef propose des menus spécifiques à ces occasions n'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Notre salon privatif peut accueillir de 10 à 25 personnes sur une table ovale qui conviendra parfaitement pour des repas de famille ou de groupe. Nous pouvons aussi la transformer en salle de réunion.
Nous disposons d'une grande salle pouvant accueillir de 30 à 150 personnes sur des tables individuelles de 8 à 14 personnes. Elle dispose d'une piste de danse et conviendra parfaitement pour un mariage à célébrer en Aveyron.
Nous pouvons également réaliser des séminaires et des repas de groupe dans ntore grande salles (30 à 150 personnes). Elle conviendra aussi bien pour des conférences, réunions ou repas groupe. Nous mettons à votre disposition, sur réservation au préalable, un paper-board ainsi qu'un écran.
Nos Services
Restauration
Restaurant
Bib Gourmand du Guide MICHELIN.
Petit déjeuner
10€/personnes.
Hôtel
Piscine extérieure
Ouverte de mi juin à mi septembre.
Parking Gratuit
Grand espace juste devant l'hôtel.
Tourisme en Aveyron
Situé au cœur de l'Aveyron, Bozouls est un point stratégique pour découvrir l'ensemble de notre région.
Le « Trou de Bozouls » , merveille géologique de 400m de diamètre et 100m de profondeur, on a du mal à s'imaginer que c'est le modeste « Dourdou » qui coule en son fond qui a creusé pendant des millénaires ce surprenant cirque naturel en forme de fer à cheval au beau milieu du Causse. Plusieurs points de vue s'offrent à vous pour l'admirer. D'en haut sur la place du village mais aussi par en bas où le terrain se prête aux randonnées et un sentier botanique permet d'identifier plus d'une centaine de variétés de plantes.
L'Eglise Romane Sainte Fauste du XIIème siècle perchée presque à la ponte du promontoire.
Terra Memoria, l'espace découverte des paysage de l'Aveyron. Vous pourrez ainsi comprendre de façon ludique la formation et l'evolution de la Terre de de l'Aveyron.
Les avis de nos clients
Juste parfait!
Incroyable...
Merci pour ce magnifique repas !
Un hôtel très agréable.